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食品包装设计的互动性以及食品包装如何设计

发布时间:2019-10-22 09:38 人气:

  精美的包装能够很大程度的激发消费者对于食品的购买欲,因此不仅仅是食物的美味,食品包装的设计也对于销量有很大的的影响力,那么食品包装需要有互动性,能够产生与消费者的共鸣,其次,还需要通过色彩、图案、造型以及包装材料等多方面展现食物的味觉,让消费者没尝到嘴里已经能感受到食物的美味,下面一起来具体看一下吧。

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一、食品包装设计的互动性



  1、互动性对于食品包装设计意义


  知觉是建立在感觉的基础之上的。所以消费者在采购食品时首先是感觉阶段对食品做出初步评价,从心理上认可或者否认。在五官的感觉中,视觉感受占据了将近88%的比例,而其他四个感觉,即味觉、听觉、触觉、嗅觉总共才占12%左右,所以在食品包装上面下足功夫对食品的销售有着不可忽视的积极推动作用。


  在精美包装的基础上,设计出能与消费者进行互动的包装项目,则必将更加能够吸引消费者注意,从而提高消费者的购买欲望。互动性的包装设计成为诱导因素,展现食品生产商与消费者之间的情感沟通,这种交互性的购买与使用体验会给消费者非同一般的感受,赢得顾客的信任与支持。


  2、图形在食品包装设计中的互动性体现


  食品包装设计采用最多的无疑是图形,因为图形能够直观形象地表现出食品美好的一面,这也是大多数食品包装选择更多的图形作为包装重要组成部分的原因。通过展现产品的形象与其他装饰性的物品,能够向消费者更加迅速的传递产品的信息。


  在现实生活中,优秀的图形设计能够瞬间引起消费者的注意,从而促进消费者去接收包装图形所要展现的产品信息。这种互动性的图形,使产品信息与消费者进行直接沟通,所以在设计时,切记不能拐弯抹角,而应该是通过视觉感受直观准确地表达出食品的信息。


  在采购商品时,消费者是不会认真仔细地去看食品包装的图形的,他(她)们仅仅只是迅速地看一下包装,大部分情况下都是一扫而过,所以这就要求食品包装图形必须具备吸引力,如此消费者才可能对其产生一些兴趣,才会试图去了解食品的信息。因此,图形的设计定位是需要极其准确的,也是需要设计师去花费心思设计的。


  3、文字在食品包装设计中的互动性体现


  除图形之外,包装设计中必不可少的一部分就是文字部分。大多数的食品包装设计中都是以图形与文字并存的模式出现,这样既能呈现出产品的形象信息,也能传递一些从外观上看不出来的潜在信息。


  例如着名的可口可乐就是仅在瓶身上印上大大的黑色可口可乐字样,然后配以红色的色彩背景,这种简单的创意在一定程度上帮助可口可乐流行至今。由于时下大多数食品包装都会采用许多模式一样的表达方法,所以文字除了具备传递信息的作用,还能使消费者能够更加有效的辨识想买的食品。


  所以在一定程度上为了加强消费者对产品的记忆,需要在设计中加入必要的文字。同时有些文字是必须加入的,例如生产商,生产日期,保质期,成分,注意事项等基本信息让消费者放心。

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二、食品包装设计如何设计



  1、色彩的味觉表现


  色彩是人们视觉接收的第一信息,直观和强烈能使人产生联想和想象,不同的色彩给人不同的情感体验。色彩对于食品同样重要,色香味就是指人们从视觉、嗅觉、味觉对食物的感受,其中因为色彩独特的魅力,是传达味觉感受和刺激食欲最有效的要素。


  基于通感的原理,色彩能使人产生味觉感一般来说:暖色甜、冷色苦;明度越高味道越清淡,明度越低味道越浓重。但有时,明度高也会让人感到甜和腻。一般食物为红、橙、黄等暖色可刺激食欲,而黄绿之间的色彩又会让人联想到柠檬、青梅等系列,给人鲜、酸的感觉。这都是一般情况下色彩给人的味觉感,具体应用中还要根据不同的商品来规划、搭配色彩。


  红色的硕果给予人甜美的口感,红色用于包装主要就是要传递甜的味觉。黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点,散发着诱人的香味,表现食品的香味时,多用黄色。橙黄色介于红与黄之间,其传递的味觉如橙子,甜而略带酸味。而表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉,一般都以绿色系列的色彩来表现。


  3、材料的味觉表现


  对味觉感的表现也可以体现在材料上,尽管所用材料需优先考虑功能,但在某些部分可以表现精神内涵和理念,材料从视觉和触觉的角度体现为材质、肌理、质感。材料与人的心理感受也有很大的联系,每种材料都有自己的特点,让人感受到其材质之美。


  例如:柔软的、爽滑的、干脆的,其传达出来的味觉联想主要是通过材料的不同视觉肌理和触觉肌理,将食品的相关信息快速传递出来,其中就包括食品的味觉判断,并且材料被赋予很多文化象征,可以表现口味的性格特征。


  4、图形的味觉表现


  图形是视觉传达中的首要表现语言,它具有直观形象、包含信息量大、趣味性、记忆深刻等特点,凭借这些优点包装图形的设计与运用可以吸引消费者的注意,图案易懂且有很强的表现力,可让消费者进而识别、了解商品,并留下深刻的印象。


  在包装图形的表现中,有以产品本身或原材料为主体;有以使用对象为主体;或以产地、象征物乃至特色底纹元素为主体;以能象征产品的美好形象、文化的元素为主体,以比喻、暗示等方式表达食品的口味和个性,来引起消费者的味觉感受和联想。


  圆形、半圆、椭圆装饰图案让人有暖软、湿的感觉,用于口味温和的食品,比如糕点、蜜饯甚至方便食品等。方形、三角形图案则相反,会给人冷、硬、脆、干的感受,显然这些形状的图案用于膨化食品、冷冻食品、干货,会比圆形图案更合适。图片的运用可以起到刺激消费者食欲的作用,将食品的实物照片放在包装上,展示给消费者包装内食品的样子,这种方法的屡试不爽。


  装饰手法是对于情感型食品(如巧克力咖啡、茶叶、红酒),这种消费时带有浓厚的感情倾向的食品包装。随意的手绘插图、美丽的风景图片、甚至浪漫的传说,在包装上营造的氛围,先给消费者以间接的情感暗示,从而产生美好的味觉联想。


  5、造型的味觉表现


  将形态的造型语言形象化、符号化,比其他要素更加立体、生动。食品包装的造型设计是将包装塑造成一个抽象形态来表达信息,在设计过程中要以降低成本和节约资源的前提,来设计造型尽量做到简约而不简单,可以内外包装局部改动,或改造包装结构,做到具有个性和区别性。


  例如:用抽象几何的形态就可两者兼顾,将抽象的食品形态或意态或提炼出的口味象征性元素融入包装造型,这样表达出的味觉情感更有吸引力;用形态来表现出动感或生命力,给人的感觉更在于享用食品时的精神状态。


  ①生命力。食品包装形态本身是处于静止状态中的形态,而自然形态中有很多是以其旺盛的生命力,给人以美感和味觉感。设计师要善于吸取自然形态中的一种扩张、伸展的精神,加以创造性地运用在食品包装设计中。


  ②动感。动感意味着发展、前进、均衡等好的品质。形成动的构成在设计中通常依靠曲线,以及形体在空间部位的转动来取得。


  ③体量感。体量感指的是包装的体量带给人的心理感觉。例如:膨化食品宜采用充气包装,大体量的造型可以表现食品的松软感。

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  以上是小编针对食品包装设计的互动性的重要性,以及如何设计食品包装的相关新闻报道。


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